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zoom RSS 常備菜とやらを作ってみた件

<<   作成日時 : 2016/01/22 18:42   >>

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ちょっと前に「みんなの家庭の医学」で紹介されてたレシピ。
鉄分が心臓にイイとのことで、母にいいかなと作ってみました。
画像

ざっくりいうと、切干大根・油揚げ・エノキを醤油・みりん・酢で炒め、
しょうがとすりごまとかつおぶしを混ぜ合わせてできあがり。

なんといっても!
この私でも作れるくらいカンタンなのがいいですね(゚Д゚)b
ケチャップで炒めたりパンにのせたり卵で巻いたり、
いろいろアレンジできるのも便利。
味も二人とも気に入ったので、これからがっつり常備します!

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